Semasa menyusuri pantai timur South NZ dari Dunedin ke Omaru dan akhirnya berhenti di Timaru untuk mencari tempat solat. Dimasjid kecil tu berjumpa dengan komuniti kecil orang Melayu yang bekerja sebagai butcher.
Seronok borak dengan brother butcher ni, lulusan Bac Acc dari uni NZ dan memilih untuk terus tinggal di NZ dan jadi penyembelih profesional.
Dia cerita mat salleh pun kagum dengan butcher budak Melayu kerana boleh sembelih biri-biri seribu ekor sehari walaupun saiz mereka kecil.
Brother ini kata tipsnya pisau yang tajam dan bukan semata-mata kekuatan. Dan dia cerita dia mengambil masa enam bulan untuk expert mengasah pisau. Dia bagi tips mengasah pisau.
Bila aku cerita aku juga biasa sembelih kambing, dia juga seronok dan telah menghadiahkan pisau victory kesayangannya pada aku. Terima kasih brother. TQ.
Comments