Sejarah
Uncle Man
di New Zealand
Uncle Man Restaurant ialah restoran makanan Malaysia yang terkenal di Auckland, New Zealand, dan sangat popular dalam kalangan rakyat Malaysia, Singapura serta penduduk tempatan.
Permulaan
Restoran ini diasaskan sekitar tahun 2010–2011 oleh pasangan suami isteri asal Malaysia yang berhijrah ke New Zealand. Tujuan utama mereka ialah:
- Memperkenalkan makanan asli Malaysia kepada rakyat New Zealand
- Menjadi tempat rindu masakan kampung halaman bagi perantau Malaysia
Inspirasi nama “Uncle Man”
Perkataan “Uncle” melambangkan panggilan mesra dalam budaya Asia, manakala “Man” merujuk kepada pemilik restoran. Nama ini membawa maksud suasana:
- Mesra seperti makan di rumah sendiri
- Santai tetapi penuh citarasa
Perkembangan restoran
Restoran ini bermula kecil tetapi cepat mendapat sambutan kerana:
- Rasa makanan yang autentik
- Harga berpatutan
- Pelayanannya yang ramah
Kini Uncle Man dikenali sebagai antara restoran Malaysia paling terkenal di Auckland.
Menu popular
Antara menu yang membuatkan restoran ini terkenal:
- Nasi lemak
- Char kuey teow
- Roti canai
- Laksa
- Hainanese chicken rice
Cawangan terkenal
Cawangan utama terletak di:
Ia menjadi lokasi tumpuan pelajar dan pelancong Muslim kerana mudah mencari makanan halal.
Comments